Jsem na tom stejně jako vy. Proto jsem si vymyslela vaření oběda v jednou pekáči, kdy najednou vařím maso, zeleninu i přílohu.
Pokud chcete vyzkoušet tento recept budete potřebovat:
2 kuřecí prsa (může být i vepřové nebo krůtí maso)
1 – 2 větší cibule
1 balení mražené brokolice (je výhodnější, máte ji vždy po ruce, čerstvou musíte předvařit)
4 – 5 brambor nakrájených na kostičky
3 plátky zázvoru
1 šlehačku 33%
kremžskou hořčici
sůl, pepř, sladkou papriku, kmín a můžete přidati trochu kurkumy
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, potřeme hořčicí a naskládáme na pokrájenou cibuli do pekáče. Na maso dáme 3 plátky zázvoru, na ně rozložíme růžičky mražené brokolice. Na brokolici dáme brambory nakrájené na kostičky, které posolíme a posypeme kmínem. Vše zalejeme šlehačkou.
Je hotovo! Pekáč přikryjeme a dáme do trouby péct.
Pečeme pomalu, horkovzdušná trouba na 200°C a pak snížíme na 150 stupňů. Doba pečení je podle druhu masa, čím pomalejší pečení, tím je maso šťavnatější a křehčí.
Dobrou chuť přeje Maruška
