Těsto na 1 plech
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
180 g pískového cukru
asi 250 ml mléka nebo 12% smetany
4 lžíce oleje
1 – 2 vejce
Drobenka
160 g hrubé mouky
80 g pískového cukru
100 g másla
Čerstvé nebo kompotované ovoce (jablka nebo hrušky).
Postup
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, olej, vejce a promícháme.
Středně husté těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe ovoce a posypeme drobenkou.
Vložíme do středně předehřáté trouby a zvolna pečeme 20 – 30 minut. Horkovzdušná trouba na 170°C. Po upečení pocukrujeme.
Za hodinku máte hotovo, zbývá uvařit kafíčko a popřát dobrou chuť.
Marie
