1 tvaroh
2 vejce
2 rohlíky – jeden den staré nakrájené na kostičky
Toto vše zpracovat a nechat nejméně 2 hodiny uležet pod utěrkou.
Připravíme si horkou vodu a do ní vkládáme malé knedlíky, pozor voda nikdy nesmí vařit, knedlíky by se rozpadly. Asi po 8 minutách
knedlíky z vody vyjmeme, servírujeme rozkrojené na 4 díky, poklademe rozkrájenými jahodami nebo jiným měkkým ovocem, posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme našlehanou šlehačkou.
Hodí se jako výborný zákusek.
Dobrou chuť přeje Alena Zemanová
